よく飲みみた。酔っぱらってしまいました。
2008年03月02日
６本目
シャトー・フェリエール２００２年マルゴーのワイン。まだまだ熟成中って感じです。香りが若くちから強い。
ミモレット
ミモレットを家で三ヶ月熟成させ今日はカットして頂きました。もちもち感がありコクがあります。いつも食べているミモレットより数段美味しい。
５本目
ボデガ・ベガ・シシリア１９９８年ウニコより安いボデガのワイン
テンプラニーニョ８０とメルローをブレンド。
果実味がとても豊かです。まろやかですが、やや繊細さに欠けます。スペインらしいワインです。
四本目
マサンドラ１９４８年トカイのブレンド。アルコールが１６度があります。酸味があります。ほど良い甘さ。マデラの香り。美味しいの一言。
三本目
レ・プチ・ムートン・ロートシルト１９９４年14年経っていますが、若さが残っています。もう少し経てば最もまろやかになるように思います。香りはムートンロートシルトの延長線上にあります。これだけ飲めば美味しいのでしょうが、先にムートンロートシルト１９８４年を飲んだのでどうしても強さを感じてしまいました。
二本目
シャトー・ムートン・ロートシルト１９８４年です。やさしさとまろやかさがあります。上品な味わいです。甘みと果実味があります。
一本目
ドニ・モルテ、シャンボール・ミュジニー一級畑２０００年酸味があり、香りが豊かです。クラシックな味わいでやさしいです。わたし好みの味わいです。
ワイン会
3月2日(日)メインのワインをクリミア半島のマサンドラコレクション１９４８年としてムートン１９８４年、ドニ・モルテのシャンボール・ミュジニーなど６種類を頂きます。楽しみです。
