明けましておめでとうございます。今年最初の書き込みです。正月からずっと日本酒の熱燗ばかり飲んでいました。しかし、この日曜日の夕食に久しぶりにワインを開けました。
イタリアワインのマッシコーネ2002年です。夕食はマグロの自家製カルパッチオとラザニアです。
マッシコーネの最初の味わいは色が濃くあまり香りも立っていなくて「うむ？」という感じでしたが、飲むほど味わいが出て酸も立ってきました。すごく美味しかったです。カルパッチオとラザニアも最高でした。少し飲み過ぎてしまいました。いいワインを今年もいっぱい飲んで、探します。お楽しみに。
