明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。今年最初の書き込みです。
正月からずっと日本酒の熱燗ばかり飲んでいました。しかし、この日曜日の夕食に久しぶりにワインを開けました。
イタリアワインのマッシコーネ2002年です。夕食はマグロの自家製カルパッチオとラザニアです。
マッシコーネの最初の味わいは色が濃くあまり香りも立っていなくて「うむ？」という感じでしたが、飲むほど味わいが出て酸も立ってきました。すごく美味しかったです。カルパッチオとラザニアも最高でした。少し飲み過ぎてしまいました。いいワインを今年もいっぱい飲んで、探します。お楽しみに。

新入荷イタリア

トマトビネガー
イタリアから届いたトマトから造られたビネガー（酢）です。
トマトの甘酸っぱい香りがうれしいです。料理の幅が広がりそうです。
店頭価格 ９５０円

新入荷イタリアワイン

マルツェミーノ 2004年
トレンティーノ州 レ・メリディアーネ社
きれいな酸と果実味があり、渋み控え目の心地よい味わいの赤ワインです。余韻も価格以上の楽しみがあります。キノコ料理や上品な味付けのお料理とともにどうぞ。
店頭価格 ２３１０円

イタリアワイン

今晩開けたワインです。
テレサ・ニブロ　ネッロ・ダボーラ2001年
甘みを感じます。コクがあり、熟したイチゴのような味わいです。今日一日で空けるのはちょっとしんどいかな〜？重た〜いワインです。
店頭価格は2700円です。
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新入荷イタリアワイン

キャンティクラシコ　サン・ファビァーノ・カルチナイア2000年
キャンティクラシコでこの価格。超お買得ワインです。味わいも期待を裏切らず、酸味と果実味のバランスがいいワインです。

2300円

新入荷イタリアワイン

サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ2002年
とても表現力豊かなワインです。とにかくおいしいです。
3150円

新入荷イタリアワイン

カステッロ・ディ・ブローリオ1998年
キャンティワインの産みの親リカーゾリ家が造るワインでグラン・ヴァンがカステッロ・ディ・ブローリオです。1998年のこのワインはサンジョベーゼ95％カベルネソーヴィニョン5％。飲んでいて飲んでいることを忘れるほどの名人芸。素晴らしいバランスです。5400円
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新入荷

カプリーリ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルバ1998年　売価9000円(税込み)です。

デーヤン

新入荷

カプリーリ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルバ1998年　売価9000円(税込み)です。

デーヤン

トリノOlympic

トリノOlympicを祝してピエモンテのバローロ(ベルサーノ社)1996年を飲みました。熟した感じで時間とともに美味しくなって来ました。3150円です。
デーヤン

マイフェイバリットワイン

モンテ・アンティコは僕のマイフェイバリットワインです。
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